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融創(chuàng)用高精度的流量計(jì)和耐心的服務(wù)征服知名品牌果凍廠家

2015-08-24 15:10:33??????點(diǎn)擊：
    相信在商海沉浮多年的銷(xiāo)售精英都會(huì)有一個(gè)共同的心得體會(huì)，“越是挑剔的客戶(hù)越要重視”，因?yàn)樵绞翘籼薜目蛻?hù)購(gòu)買(mǎi)意向越強(qiáng)，而且挑剔的客戶(hù)可以讓我們更加完善自己的產(chǎn)品和服務(wù)，這類(lèi)客戶(hù)是企業(yè)前進(jìn)的一大助力。很榮幸，我們?nèi)趧?chuàng)就碰上了一個(gè)這樣的客戶(hù)，雖然被折騰的苦不堪言，但我們還是用實(shí)際行動(dòng)和微笑服務(wù)去證明我們的服務(wù)和品質(zhì)，最終贏得了客戶(hù)的好評(píng)。
客戶(hù)生產(chǎn)的果凍食品 
    與這家果凍生產(chǎn)廠家的合作始于8月份。8月初融創(chuàng)銷(xiāo)售部的宋經(jīng)理接到來(lái)電詢(xún)問(wèn)關(guān)于測(cè)量果葡糖漿和配料用水的流量計(jì)的價(jià)格，經(jīng)詢(xún)問(wèn)得知，這家客戶(hù)是泉州晉江一家知名的果凍生產(chǎn)廠家，規(guī)模很大，而且這家公司還幫其他的品牌代生產(chǎn)。因擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，欲在新的廠房增設(shè)兩條新產(chǎn)線，且要求新產(chǎn)線必須實(shí)現(xiàn)高精度的自動(dòng)化配料和定量控制。因?yàn)槿趧?chuàng)在定量控制方面已經(jīng)有很成熟的經(jīng)驗(yàn)，于是宋經(jīng)理毛遂自薦，建議客戶(hù)讓融創(chuàng)來(lái)負(fù)責(zé)整個(gè)定量控制系統(tǒng)，并提議親自去客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)查看現(xiàn)場(chǎng)情況再做報(bào)價(jià)，此充滿(mǎn)信心的舉動(dòng)得到了客戶(hù)的認(rèn)同。
沒(méi)安裝流量計(jì)之前還沒(méi)完工的現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)線
    看過(guò)現(xiàn)場(chǎng)后，宋經(jīng)理給客戶(hù)提供了定量控制方案和整體報(bào)價(jià)?？催^(guò)融創(chuàng)合作過(guò)的一些現(xiàn)場(chǎng)案例，結(jié)合宋經(jīng)理對(duì)此次方案的詳細(xì)講解，客戶(hù)最終同意簽訂合同，客戶(hù)的認(rèn)真從此刻就開(kāi)始展露出來(lái)了。雖然客戶(hù)同意簽訂合同，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有想象中的順利，經(jīng)過(guò)了不下10次地修改合同條款，確認(rèn)之再確認(rèn)，最終，融創(chuàng)與客戶(hù)雙方面對(duì)面地簽訂了正式的合同。如果你以為已經(jīng)簽訂了合同就可以高枕無(wú)憂了，那就有點(diǎn)過(guò)于輕松了。事實(shí)上，一場(chǎng)考驗(yàn)融創(chuàng)服務(wù)和品質(zhì)的證明已經(jīng)拉開(kāi)序幕。
    很快融創(chuàng)便按照合同期限如期供貨。因?yàn)榘徇w的關(guān)系，加上又要組裝一條新的產(chǎn)線，首次調(diào)試的時(shí)間便擱置到了11月底。11月25日下午，融創(chuàng)宋經(jīng)理接到客戶(hù)的來(lái)電，說(shuō)現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，就等著我們?nèi)フ{(diào)試，于是宋經(jīng)理與客戶(hù)約定26日早上與技術(shù)人員一同前往。先來(lái)分享一下客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)的圖片：  
現(xiàn)場(chǎng)共有兩條新生產(chǎn)線，都配了融創(chuàng)的加水用的渦輪流量計(jì)和加果葡糖漿用的橢圓齒輪流量計(jì)
 
第一條產(chǎn)線上用來(lái)計(jì)量加水的融創(chuàng)LRF系列渦輪流量計(jì)和用來(lái)計(jì)量果脯糖漿的融創(chuàng)OGF系列衛(wèi)生級(jí)橢圓齒輪流量計(jì)
 

第二條產(chǎn)線上用來(lái)計(jì)量加水的融創(chuàng)LRF系列渦輪流量計(jì)和用來(lái)計(jì)量果脯糖漿的融創(chuàng)OGF系列衛(wèi)生級(jí)橢圓齒輪流量計(jì)

現(xiàn)場(chǎng)配套的定量控制柜也是由融創(chuàng)組裝提供的

    在這里先簡(jiǎn)單地介紹一下果凍的制作工藝流程：果凍粉與水按照一定的比例混合，經(jīng)過(guò)膠磨機(jī)均勻研磨，經(jīng)泵抽送到蒸煮灌，再往蒸煮灌里面抽送一定量的果葡糖漿，均勻攪拌，繼續(xù)蒸煮，也就是“煮膠”過(guò)程，然后依次加入一些調(diào)配料，如色素，香精，原果汁，防腐劑等，再經(jīng)過(guò)過(guò)濾，常壓滅菌，冷卻，灌裝封口等操作流程就完成了整個(gè)果凍的制作過(guò)程。   
    說(shuō)起來(lái)比較簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就比較難以把控。比如配料，加多少水，加多少糖來(lái)跟果凍粉調(diào)配就需要嚴(yán)格的控制和定量，水少了或者果凍粉多了，就特別黏稠，水多了或者果凍粉少了，就特別稀，都不是正常的果凍，這就是為什么需要用到自動(dòng)化定量控制系統(tǒng)了。我們來(lái)給客戶(hù)調(diào)試的目的也是希望將通過(guò)流量計(jì)的水或者糖漿的量控制在客戶(hù)預(yù)期的范圍內(nèi)。
    調(diào)試的過(guò)程是最折騰人的，也是最考驗(yàn)我們?nèi)趧?chuàng)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的最關(guān)鍵時(shí)刻。本來(lái)應(yīng)該一天能調(diào)試完工的現(xiàn)場(chǎng)足足花了我們?nèi)鞎r(shí)間，當(dāng)然有一小部分的時(shí)間用在排除現(xiàn)場(chǎng)干擾上，但絕大部分時(shí)間可以說(shuō)是用在稱(chēng)量上了?？蛻?hù)為了檢驗(yàn)我們?nèi)趧?chuàng)流量計(jì)的精度，特意拿來(lái)了十多個(gè)大桶和計(jì)量稱(chēng)，讓我們把每次的計(jì)量結(jié)果都記錄下來(lái)。這種情況我們以前在現(xiàn)場(chǎng)也遇到過(guò)，這一點(diǎn)我們都欣然接受，但接下來(lái)客戶(hù)的認(rèn)真程度著實(shí)出乎我們的意料。   
   客戶(hù)要求我們將糖漿和水的定量值分別設(shè)置在幾個(gè)不同的值之間不定的進(jìn)行測(cè)試，只要有一次偏差超過(guò)0.5公斤就要求我們重新測(cè)試，每次測(cè)試完的水就地倒掉，測(cè)試完的糖漿換另外一個(gè)桶繼續(xù)測(cè)試，如下圖： 
 
實(shí)際稱(chēng)量結(jié)果比設(shè)定的定量值多了0.14公斤，精度優(yōu)于0.5%級(jí)  
 

實(shí)際稱(chēng)量結(jié)果與設(shè)定的定量值數(shù)值一致，精度可見(jiàn)一斑

 

現(xiàn)場(chǎng)擺滿(mǎn)了用來(lái)盛裝果脯糖漿的大筒，每次測(cè)量都要把這些重筒搬來(lái)搬去，反反復(fù)復(fù)地測(cè)量，融創(chuàng)工作人員在現(xiàn)場(chǎng)做記錄

    就這樣反反復(fù)復(fù)測(cè)試了兩天，客戶(hù)對(duì)我們的精度要求始終不是很滿(mǎn)意。無(wú)奈之下，我們只能請(qǐng)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)里面負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)句公道話。“國(guó)產(chǎn)的幾千塊錢(qián)的流量計(jì)能達(dá)到這樣的精度已經(jīng)很好了，我用的是幾萬(wàn)塊的進(jìn)口的質(zhì)量流量計(jì)也才只比你這個(gè)流量計(jì)的精度好一點(diǎn)點(diǎn)而已”。這個(gè)客戶(hù)的一句話徹底解救了我們，要不然我們真不知道還要這樣盲目地測(cè)試到什么時(shí)候。
    離開(kāi)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)后，有位融創(chuàng)的技術(shù)人員說(shuō)，“這三天就好比是被關(guān)進(jìn)了監(jiān)獄進(jìn)行勞改來(lái)了”，足見(jiàn)客戶(hù)的認(rèn)真的確折騰的我們夠嗆。除了請(qǐng)來(lái)的這位食品龍頭企業(yè)的技術(shù)人員的一席話讓客戶(hù)吃了定心丸之外，我們?nèi)趧?chuàng)也用自己的高品質(zhì)和耐心服務(wù)解放了自己。最后，我們要由衷地感謝食品龍頭企業(yè)對(duì)我們的流量計(jì)的肯定。相信經(jīng)過(guò)這個(gè)客戶(hù)之后，我們?nèi)趧?chuàng)可以很更加自信地面對(duì)比這個(gè)客戶(hù)更加認(rèn)真的客戶(hù)了。